Le pain
par
Le 6 décembre nous sommes allés voir le boulanger qui nous a tout expliqué sur son métier.
Nous avions emmené de la farine et un saladier en plastique.
A l’école, nous avons préparé la pâte à pain,
Ingrédients : 200g de farine 1/2 cc de sel 120 ml d’eau tiède 10g de levure de boulanger
Il faut dissoudre la levure dans l’eau.
Dans un saladier, mettre la farine, faire un puits et mettre l’eau et la levure
Nous avons mélangé le tout, nous avons laissé reposer pendant 3h.
Enfin, nous avons formé les pains.
Steven, Dalian, Louna et moi avons porté les plateaux jusqu’à la boulangerie. Le boulanger les a enfourné dans un énorme four.
Il a répondu à nos questions pendant que le pain cuisait. Il cuit pendant environ 20, 25 minutes.
On s’est trop bien amusé et régalé !
