La réalisation des crêpes de Jérémy
jeudi 17 mars 2011
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Les ingrédients : 125g de farine 25cl de lait 4 œufs 20g de beurre fondu 1 pincée de sel 1 pincée de sucre
- préparer un saladier un fouet et les ingrédients
verser la farine dans le saladier et creuser un puits
verser une pincée de sucre et de sel
casser les œufs
verser peu à peu le lait remuer avec un fouet pour obtenir une pâte
faire fondre le beurre et l’ajouter à la préparation laisser reposer au frigo 2 heures
faire cuire dans une poêle à crêpe
et voilà le résultat goûter avec du nutella ou du sucre bon appétit
